Welkom op Zuivelboerderij Topzuivel

Begin deze eeuw zijn Gerrit en Christiana van den Top op deze boerderij genaamd ’t Lage Eind komen wonen en ondernemen. “Ons familiebedrijf is oorspronkelijk opgericht in 1936 en is in 2022 omgedoopt tot zuivelboerderij Topzuivel. Vanaf dat moment zijn we begonnen met het verwerken van onze melk tot ambachtelijke kaas en zuivelproducten.” Zo is er ontzettend veel keuze in de boerderijwinkel. Of je nu op zoek bent naar yoghurt in verschillende smaken, boerenvla, chocolademelk, yoghurtdrank, roomboter of ouderwets gekarnde karnemelk: je vindt het bij Topzuivel.

Geschiedenis
“Onze boerderij herbergt 200 stuks vee, waaronder 100 melkkoeien”, vertelt Gerrit. Zoals veel boerderijen in deze regio, begon de geschiedenis ook hier met gemengd vee, inclusief koeien, varkens en kippen. “In 1970 breidden we uit met vleeskalveren en een grotere koeienstal, waarna de kippen vertrokken. In 2003 stopten we met de varkenshouderij, en in 2005 splitsten we ons bedrijf. De kalverhouderij wordt nu gerund door mijn broer.”

Met liefde en passie
“We hebben een boerderijwinkel aan huis en nodigen je graag uit om Topzuivel te bezoeken en zelf te ervaren hoe onze producten met liefde en passie worden gemaakt.” Het assortiment van Topzuivel bestaat uit kaas, zuivel en kalfsvlees van eigen boerderij. Ook worden er andere (lokale) producten verkocht en vind je er leuke cadeaupakketten.

Openingstijden boerderijwinkel:
Di/wo/do 8:30-12:30
Vr 8:30-17:00
za 9:00-16:00

Laageinderweg 18 Kootwijkerbroek
www.top-zuivel.nl

Barneveld

Zuivelboerderij ’t Lage Eind Familie van den Top

Biogeit in ’t Vaal Familie van ’t Foort

Familie Brouwer

Biologisch Pluimveebedrijf Nieuw Essen

Familie Groenevelt