Even voorstellen
Wij zijn familie Verbeek en wonen op boerderij Het Laagerf. Drie jaar geleden maakten we de overstap van een gangbaar vermeerderingsbedrijf met 1200 zeugen naar een gesloten, biologisch varkensbedrijf met 115 zeugen en 1000 vleesvarkens.
Jan Verbeek nam het bedrijf in 1992 over van zijn vader. Destijds hield hij 18 melkkoeien, 120 zeugen en 160 vleesvarkens. In de loop der jaren breidden Jan en zijn vrouw Gerda het bedrijf uit tot 1200 gangbare zeugen. De biggen werden op een gewicht van 25 kg geëxporteerd naar een vleesvarkensbedrijf in Duitsland.
In 2022 trad zoon Frans toe tot het bedrijf als vennoot. Datzelfde jaar besloten we om volledig biologisch te gaan werken. Deze keuze kwam voort uit onze wens om meer buiten te zijn, het werk met minder personeel rond te krijgen en het bedrijfsrisico te verkleinen, met name door de afhankelijkheid van export en de risico’s van dierziekten.
De verbouwing naar een biologisch bedrijf hebben we grotendeels in eigen beheer uitgevoerd. Daarbij hebben we veel materialen uit de oude stallen hergebruikt. Biologische varkenshouderij vraagt meer aandacht per dier, maar het werkplezier is sindsdien aanzienlijk toegenomen. De dieren kunnen zelf kiezen of ze binnen of buiten willen zijn. Ook het voer is volledig biologisch: onbespoten en zonder kunstmest geteeld.
Onze varkens worden geleverd aan De Groene Weg, de grootste verwerker van biologisch vlees in Nederland. De 8 hectare waar vroeger onze koeien graasden, gebruiken we nu voor agrarisch natuurbeheer, met een graanmengsel dat ook het wild ten goede komt.
De fietstocht
Een paar maanden geleden werden we benaderd om mee te doen aan het initiatief ‘Kijken bij de Boer’. Dat leek ons een mooie kans om ons bedrijf open te stellen en te laten zien hoe onze dieren opgroeien.
We nodigen jullie dan ook van harte uit op 30 juli voor een bezoek aan onze biologische varkenshouderij. Tot dan!