Welkom bij Melkveebedrijf ’t Broek
Heeft u tijdens de route op 31 juli wel zin in een lekker Boeren Softijs of Boeren Milkshake? Dan bent u bij Melkveebedrijf ’t Broek op het juiste adres! Daar wonen Carlo(39) en Jolien(32) samen met hun vijf kinderen Roxanne(9), Camiel(8), Atwan(7), Jarno(5) en Lorens(1) én Carlo’s ouders op de prachtig gelegen boerderij.
Zelfbedieningswinkel
Carlo werkt samen met zijn vader en twee personeelsleden op de boerderij. Jolien werkt in het Meander ziekenhuis als verpleegkundige. “Op onze boerderij hebben we een zelfbedieningswinkel”, vertelt Carlo. “Via een automaat verkopen we rauwe melk, Graafstroom kaas, eieren, eigen diepgevroren rundvlees, softijs en milkshakes.” Zuivelfabriek De Graafstroom haalt de melk op die niet voor de eigen winkel wordt gebruikt. “Zij verwerken de melk tot heerlijke kazen voor Albert Heijn, waar het wordt verkocht onder het concept Beter voor Boer, Natuur en Koe. Er zijn extra voorwaarden verbonden om aan dit concept te mogen leveren.”
Hoe het op deze plek begon
Melkveebedrijf ’t Broek telt 180 koeien,110 stuks jongvee, 2 scharrelvarkens en heeft 100 hectare land in gebruik. Familie van de Lagemaat melkt sinds 2009 op deze locatie. “Daarvoor zaten we zo’n 800 meter verderop in deze straat, op een Hoeve. Dit was een pachtbedrijf”, legt Carlo uit. “Toen de mogelijkheid zich voordeed om naar de huidige locatie te verhuizen, en zo een bedrijf in eigendom te krijgen, hebben we die kans gepakt.” Met de verhuizing kwamen er 120 koeien mee naar deze locatie. “In de afgelopen jaren hebben we het bedrijf toekomstbestendig gemaakt. Na tien jaar heeft Carlo het bedrijf van zijn ouders overgenomen en in 2022 zijn Carlo en Jolien in maatschap gegaan.
Het eerlijke verhaal
“Wij vinden het heel erg belangrijk om de verbinding met de consument te leggen. Vooral om het eerlijke verhaal te vertellen én te laten zien”, vertelt Carlo over waarom zij hun bedrijf opstellen op 31 juli. “We wonen op een mooie locatie om anderen kennis te laten maken met hoe het reilt en zeilt op een boerenbedrijf. Natuurlijk niet alleen tijdens de fietstocht, want eigenlijk doen we dat het hele jaar door via onze zelfbedieningswinkel. Mensen weten de weg naar onze producten te vinden en nemen dan gelijk even een kijkje bij de jonge kalveren en scharrelvarkens.”
| Woudenberg |
| Melkveebedrijf ’t Broek Familie van de Lagemaat |
| Kip van de Boer Familie van Veldhuisen |
| Klein Ubbeschoten Familie Verdam |
| Familie van de Vendel |
| Familie van Dronkelaar |